As pessoas que sofrem com o mau funcionamento do intestino,
a utilização de ameixas-secas pode representar uma ótima solução. Graças seu
alto teor de fibras, elas se constituem um
alívio para a prisão de ventre. Isto ocorre porque elas são constituídas
de um laxativo natural de nome isatina.
O suco de ameixa-secas retém a maior parte de nutrientes da
fruta. Ele é feito picando-se as ameixas-secas, e em seguida, dissolvendo-as em
água quente. Uma xícara deste suco contém de 20 a 30% de ferro e cerca de 700
mg de potássio. O fruto contém ainda cerca de 200 calorias por xícara.
Embora o suco de ameixas- secas não seja tão rico em fibras
quanto às ameixas-secas inteiras elas também poderão aliviar o desconforto
causado pela prisão de ventre porque
também são portadoras de isatina.
Desta forma, de qualquer maneira que ela for consumida
poderá amenizar os constrangimentos intestinais ou até eliminados.
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